Всякий, кто интересовался вопросом, подтвердит, что оно существует. У нас есть и терруары, и автохтонные сорта — в том числе многообещающие «красностоп», «голубок» и «цимлянский черный». Есть даже собственный аналог божоле-нуво, которое гораздо лучше французского, поскольку делается из «саперави», а это сорт с гораздо большим потенциалом, чем «гаме» в основе оригинала. Те, кому до вина особого дела нет, уверены, что российское вино — это дрянь, сделанная из неведомого порошка, годная лишь для показа по каналу НТВ. На самом же деле все еще хуже — потому что российскому вину нет места в российском сознании. Богатые пьют свои бордо, бургундию и супертоскану, небогатые — Чили и Аргентину. Ностальгически настроенные граждане сметают с полок всю подряд Грузию, а те, кому лень разбираться, — Абхазию. Дело в том, что, помимо равнодушного к виноделию тихого большинства, у российского продукта есть и прямые ненавистники. Это корпорации, которые делают водку и пиво.
На самом деле, это очень позитивно и интересно. Как минимум - в рамках эксперимента.
Но и вообще, тот же Абрау-Дюрсо - не такой хлам, как принято утверждать снобами. Уж лучше "Легенд Крыма", однозначно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий