Хочешь похудеть? Спроси меня "как"?

Так вышло, что меня стали спрашивать, "как похудеть".

Я не знаю. В том смысле, если в вас небольшой процент лишнего жира, то помочь ничем не могу. Чем меньше в вас жира, тем важнее суровая тренировка и строгий режим. Во мне жира много. И я могу рассказать про правильное питание.

В январе я встал на весы. Тут внимание! Они показали мне 142 килограмма. Ебаных 142!
Я всегда был склонным к полноте, с самого детства. В 4 месяца с диагнозом "инвагинация кишечника" я пережил лапаротомию с резекцией части кишки, хотя в той же больнице за несколько часов до меня умер такой же ребёнок с тем же диагнозом.
Меня спасли. Но обмен веществ нарушился на всю жизнь.

С начала года я начал его менять. Чтобы это сделать, я прочитал книгу доктора Ковалькова. Это не сборник диет, это медицинский трактат, объясняющий, не как худеть, а как работает ваш организм. Рассказывающий про рак и продукты.

Я поменял рацион.

Я очень люблю пиццу и макароны, а в России всегда очень ценятся хлеб, картошка и плов с пельменями.

Так вот. Ничего этого нельзя.

Из моего рациона полностью были исключены крахмал и сахар. Ничего мучного, никакой картошки, никакого риса, никаких круп вообще. А сахар я уже много лет сам не употребляю - просто не люблю. Разве что в мороженом. Мороженное люблю и иногда себе позволяю. Банановое и фисташковое - моя слабость.

Но это всё просто - я всегда больше тяготел к мясу, свежим овощам и фруктам. Основу моего рациона в первый месяц похудения составили яблоки и брокколи. Их я ем каждый день и сейчас.

Животный белок я получаю из любого мяса, птицы и рыбы. Рыба - основа моего меню. Мне повезло - я очень люблю рыбу.
Мой батя родом из города Печора, что на реке Печора. Рос он там, когда в регион ещё не пришёл Газпром и не начал копать в Печоре нефть. Рыбу они там ловили голыми руками практически. Мой батя очень любит рыбу, и у меня это в генах. Рыба - моё всё. Горбушу и треску с такой родословной мы за мясо не считаем. И питерскую корюшку - тоже.
Мы очень привередливые.

И я ем много рыбы. Очень важен график питания. Дело в том, что "биологические часы" - не миф, и в разное время суток организм по-разному усваивает продукты. Поэтому вечером я ем только салаты из свежих овощей, а днём - яблоки, брокколи и рыбу. Красное мясо и птицу - только по выходным.
Это, кстати, удобно - мне не накладно позволять себе очень хорошие куски мяса, так как в неделю я не могу съесть более 0.5 кило той же говядины. Которую очень люблю. Так пусть же это будет лучший кусок говядины!

Второй момент - отказ от жарки на масле. Гриль и духовка - наше всё. Пароварка, кстати, тоже. Я тут себе делал котлетки из индейки на пару - очень вкусно получилось.

Я не ем мяса в понедельник и вторник. Белок в эти дни я получаю из обезжиренного творога. Со среды по пятницу я ем рыбу. При этом - жирную рыбу, богатую кислотами омега-3. Рыбий жир отличается от других животных жиров и иначе усваивается организмом, поэтому жрать сёмгу - это нормально и полезно.

Очень важный момент - витамины. Меняя режим питания, необходимо сохранить поступление минералов в организм. Но всякие "компливиты" - полная чушь. Чтобы не отупеть, надо жрать "Супрадин". И ему подобные комплексы. Да, это дороже, но надо. Пятьсот рублей в месяц можно себе позволить - больше одной капсулы в день всё равно не надо.

Что мне всё это дало? Сегодня я вешу 110 кг. Это всё ещё очень много, и худеть стало тяжело. Но это уже не 142. 110 против 142. Минус 32 килограмма за 5 месяцев. Неплохо, я считаю.
Моя цель - 95-100, после этого надо идти опять по врачам и составлять программу тренировок. Если не заменить сброшенный жир мышцами, организм начнёт вкачивать белки и протеины обратно  в жир. Поэтому мне жизненно необходимо набрать хорошую мускулатуру.
Иначе всё будет зря.

Среди моих друзей есть один хороший человек, который как-то находит в себе силы держать практически идеальную форму вот уже много лет, тогда как другие с возрастом заплывают жирком. Ну, он вообще не ленивый, есть, чему поучиться.
И вот знаете, в 30 лет можно бы этот жирок и сбросить, хотя надо было раньше об этом думать. Я сейчас смотрю на многих знакомых, и как-то странно себя чувствую. Я никогда не думал, почему мы все такие жирные.
А мы жирные, да. "Мужика должно быть много" - очень гнилая отмазка. Не должно.

Сейчас организм и суставы не выдержат активной тренировки, поэтому до отметки 95 надо худеть на диете.
И двигаться. Я не езжу на машине в магазин, например. Я по утрам довольно много хожу.

Резюмируя, мой режим держится трёх китах:

• отказ от сахара и крахмала
• больше движения
• больше рыбы

Всё очень просто, на самом деле. И яблоки. Ешьте яблоки и брокколи. И вода - очень важный момент. Воду надо пить в больших количествах. Не чай или кофе, а обычную воду. Литра 1.5 в день. Баланс жидкости не позволит организму вас обмануть и выдать потерю влаги за потерю жира.

И яблоки. Яблоки богаты клетчаткой. А красные яблоки ещё и для сердца полезны.
В конце концов, мужики, будьте мужиками. Возьмите себя в руки.